As enzimas, ou seja, as proteínas especializadas, são verdadeiras curas milagrosas. Por isso, é importante ter uma dieta saudável e variada para fornecer ao corpo enzimas digestivas adicionais provenientes de uma grande variedade de alimentos.

Sem enzimas, praticamente nada funciona no nosso corpo. Elas são um componente de todas as nossas células e tecidos, controlando e regulando quase todas as reacções bioquímicas. Controlam o metabolismo sem serem elas próprias consumidas. A famosa citação do filósofo alemão Ludwig Feuerbach, que viveu de 1804 a 1872, enquadra-se neste contexto: "Tu és o que comes!" E, de facto, há muita verdade nesta citação, porque, em última análise, somos o que digerimos. E para uma boa digestão, por sua vez, enzimas especiais, as chamadas enzimas digestivas, desempenham um papel muito decisivo.

"As enzimas são pequenas, mas têm um grande efeito. As enzimas digestivas asseguram que os grandes componentes dos alimentos são decompostos nos fragmentos mais pequenos. Só assim o nosso corpo é capaz de os utilizar. Sem enzimas digestivas, o nosso organismo não seria capaz de digerir hidratos de carbono, gorduras, proteínas, etc. e canalizá-los para as nossas células", diz Frank Felte, fundador e proprietário da Natura Vitalis, um dos mais conhecidos e principais fabricantes de substâncias vitais naturais e suplementos alimentares na Alemanha (www.naturavitalis.de). A empresa está sediada em Essen e dá o maior valor ao desenvolvimento contínuo e a novos desenvolvimentos de produtos de saúde numa base científica.

O problema: Com o avançar da idade, o corpo perde a capacidade de produzir enzimas digestivas suficientes, o que pode ser acelerado pelo stress, por uma alimentação pouco saudável e pelo açúcar. Isto torna-se então visível através de distúrbios digestivos, barriga inchada, azia, obstipação, diarreia ou mesmo alergias ou intolerâncias alimentares. Por isso, é importante ter uma dieta saudável e variada para fornecer ao corpo enzimas digestivas adicionais através de uma grande variedade de alimentos. O problema aqui, no entanto, é que a preparação dos alimentos, como cozinhar ou fritar, destrói as enzimas digestivas.

Por isso, a Natura Vitalis desenvolveu o produto "Digezyme" com uma fórmula patenteada de multienzimas. O "Digezyme" contém um complexo multienzimático único e patenteado que pode apoiar positivamente a digestão de várias formas. As enzimas alfa-amilase, protease, lactase, lipase e celulase ajudam, em particular, na digestão da celulose (fruta e legumes), gorduras, lactose (leite, iogurte, queijo, etc.), proteínas, amido e hidratos de carbono. As enzimas asseguram uma digestão regular, um fluxo sanguíneo óptimo e um sistema de defesa intacto que protege contra vírus, bactérias, fungos e alergénios hostis. "Se a digestão é perturbada ou se as inflamações se acumulam, isso pode ter a ver com uma falta de enzimas", sabe Frank Felte, fundador da Natura Vitalis. A empresa é um dos maiores e mais conhecidos fabricantes de substâncias vitais naturais na Alemanha. "Por vezes, já pode ajudar incluir alimentos ricos em enzimas na dieta. Noutras queixas, por outro lado, as enzimas têm de ser fornecidas sob a forma de preparações para se conseguir o alívio."

Frank Felte salienta ainda outro aspecto. "As enzimas asseguram que o nosso sangue flui de forma óptima ou que coagula com rapidez suficiente após lesões vasculares. A sua forma e estrutura individuais determinam o que realmente fazem. Porque cada enzima só pode interagir com outra substância se tiver o encaixe perfeito. Só em conjunto podem formar um complexo que acelera determinadas reacções no organismo. O efeito das enzimas é que elas reduzem a energia de activação necessária e, assim, aumentam a velocidade da reacção. Pela sua composição, as enzimas são proteínas ou proteídos".

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